"Registro en mano analicé todos los ROEs (declaraciones juradas de venta al exterior) autorizados desde diciembre del 2009 hasta hoy y verifiqué que nos encontramos en un volumen prácticamente igual que al del mismo período del año pasado", dijo hoy el presidente de la Oficina Nacional de Control Comercial Agropecuario (ONCCA), Juan Manuel Campillo.

De acuerdo al comunicado difundido por el funcionario, en lo que va del 2010 se autorizaran ventas al exterior por 125.193 toneladas de productos cárnicos, mientras que el año pasado se superaron las 840 mil toneladas de exportaciones (37 por ciento por encima del 2008), por un valor de 2.300 millones de dólares (8 por ciento más que en el 2008).

Las aclaraciones de la ONCCA se produjeron horas después de las declaraciones del ministro de Agricultura, Julián Domínguez, quien este viernes también había negado versiones periodistas sobre un supuesto cierre de las exportaciones cárnicas.
 
Según estos informes de prensa, la Secretaría de Comercio había dado la orden de restringir los permisos de exportación, ante los fuertes aumentos de precios en el mercado interno.

Subas. Respecto a los incrementos, el vicepresidente de la asociación de propietarios de carnicerías, Alberto Williams, explicó que “es muy poca la oferta que hay de ganado y el mercado no se abasteció normalmente, por lo que se produjo una suba importante en los precios”.

“El mayor problema hoy es que hay buen campo entonces se le puede dar más kilos a la hacienda, esa hacienda en algún momento va a tener que salir”, pronosticó.

En cuanto al rol de las carnicerías, Williams dijo que “no participamos para nada en la formación de ese precio. El carnicero utiliza un margen que puede ser de un 20 o un 30%. Por supuesto el que se favorece es el que vende en la hacienda y el que se perjudica es el consumidor porque sube mucho más la mercadería en las góndolas”.

“Esperemos que en algún momento el mercado empiece a trabajar de otra manera, sea más abastecido, buscando un piso y un techo porque estos precios para los consumidores son inaccesibles”, dijo al tiempo que concluyó: “A esto lo va a parar el consumidor porque a estos precios no pude consumir”.

Otras exportaciones. La ONCCA informó que autorizará un remanente exportable de 10 millones de toneladas de maíz, en virtud de las estimaciones privadas de 19 millones de toneladas que por el momento se poseen sobre la cosecha, valores que seguramente serán superados por lo que puede apreciar en los campos.

El organismo también informó que se mantiene un ritmo ágil de autorizaciones de exportaciones de trigo, en consonancia con los acuerdos firmados entre el Ministerio de Agricultura de la Nación y los representantes del sector.